将本站设为首页
收藏苍穹官网,记住:www.cqgeyin.net
账号:
密码:

苍穹小说:看啥都有、更新最快

苍穹小说:www.cqgeyin.net

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:苍穹小说 -> 农女不简单帝君宠上天 -> 第727章 九转大肠

第727章 九转大肠

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  亲耳听到了百姓们对于张晖的评价,凌渊这边总算是放了心。

他和大家一起,去了孔雀城的仙修协会,通过那里的文件记录,更加全面的了解张晖在孔雀城的政绩和成果。

凌渊忙着处理正事,凤娇便进入了空间里面,先看了看小火狐的情况,又给小白虎穿上了阡陌和云深两个人刚才在街上给他买的小孩子穿的衣服和鞋子,之后便开始准备烹饪那道九转大肠。

凤娇把新鲜的猪大肠用清水仔仔细细的洗去了粘液之后,把盐和面粉洒在了肠内肠外,用手揉搓,再用清水冲洗干净,反复多次,直到完全清洗干净,将大肠入滚水汆烫之后快速捞出,刮掉上面的污物。

经过了这么多繁杂的步骤,也只是完成了清洗大肠的第一步。

接下来,她把已经经过了初步处理的大肠放入容器,在里面倒入了很多的料酒,里里外外的反复搓洗,再用清水漂洗干净。

之后,她便拿出了东北人做杀猪菜的时候,清洗大肠必备的法宝,也就是酸菜水。

用酸菜水清洗猪大肠,只需要两到三次,就可以将大肠的腥臭味道基本清除干净。

当然,凤娇还有另外一个妙招,这是她的姥姥在她很小的时候就教给她的办法。我爱中文网

把经过酸菜水洗的猪大肠再一次放进淘米水中清洗,就可以完美的去掉大肠的腥臭味,让菜品的口感变得更好。

只是初步处理,清洗大肠就需要花费这么多的功夫,想要将这道九转大肠烹饪成色香味俱全的佳肴,其难度可见一斑。

凤娇将彻底漂洗干净的猪大肠放入开水锅中,加入葱、姜、和料酒焖烧熟,捞出切成大小均匀,三厘米长的段,再放入沸水锅中焯过,捞出沥干水分。

炒锅上中火,倒入猪油烧至七成热,下入大肠炸至呈红色时捞出。锅内留油半两,放入葱、姜、蒜末炸出香味,烹醋,加酱油、白糖、清汤、精盐、绍酒,迅速放入肠段炒和,移至微火上,烧至汤汁收紧时,放胡椒面、肉桂面、砂仁面,淋上花椒油,颠翻均匀,盛入盘内,撒上香菜末,这道工艺复杂讲究的九转大肠,这才终于烹饪完成。

当然,凤娇并不是只做了这道九转大肠。

她还做了金牌红烧肉、一品豆腐、糖醋里脊、山药排骨汤、辣炒藕丁,加上凉拌菜花、酸辣黄玄果、五彩时蔬和自制的大拉皮这四道凉拌菜,凑足了十道菜肴,让凌渊干脆把张昭、张晖和李默他们三个也请过来,大家一起吃一顿午餐。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 12下一页

看了《农女不简单帝君宠上天》的书友还喜欢看

战锤:孝出强大
作者:柯基超小只
简介: 黑暗与绝望是这个世界的代名词,如地狱般折磨着这里的每一个生命,但这一次,命运却开了个...
更新时间:2026-03-03 22:38:00
最新章节:第227章 不,我的金子!
人在美利坚:我绑定了骑砍系统?
作者:宋无名
简介: 我叫罗宾,被一辆半挂车送到了美利坚,成了德州圣安东尼奥警局下的一名实习警员,还被绑定...
更新时间:2026-03-03 23:18:54
最新章节:第121章 当什么不好,他妈当舔狗?
大秦:开局扶苏被贬,忽悠他造反
作者:瑜兰瑾
简介: “扶苏你都三十万大军在手了,还不造反?”\n

“等秦始皇死...
更新时间:2026-03-03 23:39:57
最新章节:第1071章 在船上加上火炮口!
重生八零:我在长白山猎野味发家
作者:忧伤的蓝刀鱼
简介: 岳峰重生1980,成了长白山脚下最落魄的猎户。父亲瘸了腿,家里日子过的捉襟见肘。
更新时间:2026-03-03 23:39:01
最新章节:第889章 独门香饵立功了
连麦犯罪现场,全警局蹲我直播间
作者:灯下锦鲤
简介: 姜炽,冥界最嚣张的小殿下,被三生石碰瓷欠下百亿巨债,惨遭冥王老爹踹去人间。
...
更新时间:2026-03-03 23:38:11
最新章节:第八十八章 张家再次伟大~
阿姨,你女儿的债我先收点利息
作者:点歌的人
简介: 阿姨+御姐+爽文+重生+搞钱\n上一世,陈博被绿茶女友陷害,以强奸犯罪名锒铛入狱。<...
更新时间:2026-03-03 23:35:02
最新章节:第720章 搞房地产