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第三十三章 猪头肉

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小木买回来了,脸虽然有些黑,但还是说道。

这么大的一个猪头,怕是要花不少铜板。

她啧啧摇头,自顾自的回屋子休息去了。

刚好这个时候顾峰顾海从田里回来。

“弟妹啊,你买这么大个猪头回来是拿给咱们吃的吗?”

顾海洗干净手后就坐在院子里开始搓麻绳,一边搓一边好奇的看着那猪头。

“这东西大家可都不爱吃,你要怎么做?”

“二哥你就只管等着待会儿吃饭就行。”

苏小木真的顾海是个聪明的,猜想他现在心里肯定想着自己要用这猪头做个什么新生意。

苏小木把猪头肉切分好,选了比较大的一块焯水。

没有料酒,她只能放一些粗酒和香料去腥。

焯水的过程中苏小木用白糖炒了个糖色,然后把焯好水之后的猪头肉放进去炖煮,再放入香料,酱水和盐搅匀。

她这次想要做的是肉夹馍,白面加水揉成团,醒发之后压成饼然后下锅烙好。

一个时辰过去了,猪头炖的软软糯糯的。

她将炖煮好的猪头肉从锅里夹出来切碎成沫,把肉末和鲜辣椒搅拌均匀,才塞入饼中。

“这回想要抄作业,可就没那么容易了。”

她看着面前喷香的饼,正打算端出去找李氏尝尝的时候,突然听见厨房门口有人说话的声音。

转过头去一看,原来是几个小馋猫早就盯上了她的饼。

“斯哈斯哈。”

顾若辰馋得连口水都流下来了。

他见苏小木得空,立马兴奋的跑进去抓着她的袖子撒娇道:“三婶做的是什么呀,真的好香好香!”

“对呀对呀,我们老早就闻到味道了,这个肉……”

顾若楠不好意思的嘟囔道。

“这个肉比上次三婶做的红烧肉还香,我好想吃哇。”

“吃吃吃,整天什么都想着吃,除了吃还会做什么?”

李氏也不知道是什么时候站在厨房门口的。

她虽然也是循着香味过来的,但是看见几个孩子这样没忍性的馋吃的,她脸上露出不耐的表情。

“你三婶做这个东西可不是为了拿给你们吃的,人家是要拿去挣钱。”

顾若辰和顾若楠一看见李氏来了,立马不敢说话了。

他们只能悄悄的摇着苏小木的袖子,圆圆的眼睛眨巴眨巴的,里面写满了对肉夹


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