中国的茶叶、蚕丝一样，只能本土生产，欧洲没法移植种植。胡椒在历史上的产地长期局限于印度西部沿岸部分地区、锡兰、东印度群岛等少数地方。真肉桂主要来自锡兰。而丁香，豆蔻，肉豆蔻，更是仅来自于香料群岛。
当时欧洲人对香料的痴迷，在现在看来简直是匪夷所思。香料本身并不成瘾，不会像茶叶和咖啡一样刺激神经。而且欧洲的烹饪手段也是……将就吧，牛排烤好之后放不放最后那一勺胡椒都无所谓的。
但是，欧洲人，尤其是贵族们，对面子的追求会让他们疯狂消费香料。饮茶完毕茶叶直接倒掉，吃饭的时候猛撒胡椒粉，还有穿上一双白色的丝绸丝袜，是旧时代欧洲的炫富标配，更是时代的弄潮儿。
上行下效，底层的小老百姓也想有模有样地学贵族们的生活。但是，没钱呀，咱学不了。怎么办？
但是辣椒的出现让香料变成了笑料。它太便宜了，一口气拉低了整个市场的价格。所以辣椒就是香料里的拼多多，让欧洲的底层人也能过上吃饭前撒点粉的生活。
“就算是将这辣椒大范围种植，但如何将这些海量辣椒运回欧洲，打击荷兰人的香料生意呢？”毕懋康在听到长子说到辣椒的各种优点和替代作用后，却提出了一个疑问，“要知道，荷兰人为了保证香料的生意，人为的缩小种植面积，减少供应量，就是为了保证香料的暴利。辣椒这般便宜，如何跨越几万里，并运到欧洲牟利？我们齐国有这种实力吗？”
“王上说，我们可以利用葡萄牙人，让他们在欧洲大力倡导推广使用辣椒，以降低香料的使用量，打击荷兰人的经济利益。”
“你觉得可行吗？”毕懋康摇摇头，“要知道，葡萄牙人据有锡兰和印度，同样拥有巨大的香料供应量，他们如何会为了打击荷兰人的经济利益，无端葬送自己的殖民利益？”
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“葡萄牙人现在当然不会主动去推广辣椒，以替代欧洲人食用了数十上百年的香料。”齐天笑着对自己的侍卫官石广汉说道：“另外，香料贸易和食用毕竟持续了几百年，无论如何不会因为辣椒的出现，而轻易被替代。辣椒，只能作为打击和削弱香料价格的一种手段。”
“若是想彻底消除香料贸易的暴利，那么只有一个办法，就是将香料大范围地移植到世界各地。世界广阔，总有几个地方能适合那些香料的移植环境和土地环境。要知道，市场上什么东西一旦数量整多了，那么其价格必然会应声下跌。”
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