酿造酱油等，并且还能磨成豆渣或粗粉，用作禽畜饲料。
黑豆外形呈肾形或者圆形，表面有光泽，种皮薄脆，种仁为黄白色，蛋白质含量为36%，脂肪含量16%。华夏的黑豆资源丰富，品种多样，在各地都有栽培。
花豆又被称为肾豆，其外形如同人体的肾脏，全身布满了红色的花纹，富含丰富的蛋白质和多种维生素，其最特别之处是豆粒非常的大，新鲜豆子百粒重量可以达到400-500克。
绿豆别名青小豆，原产于印度、缅甸，如今在东亚各国普遍种植，在非洲、欧洲也有少量栽种，其种子和茎可以用来食用，能制作成各种美食，例如绿豆酒、绿豆糕、绿豆沙等。
陈诚研究的大豆，其实就是黄豆。刚好研究所的实验中心有正在培育中的植株。
郑克波将陈诚带到黄豆培育区域。
这一片总共有三个实验田，培育的都是华夏独有的阔叶黄豆品种。
这个品种豆荚较长，豆粒圆润且大，出油率高，豆粕的蛋白含量也高。是华夏农民大面积种植的黄豆品种之一。
研究所选择培育种植这个品种的大豆，也是出于这个品种比较容易出增产的成绩。
三个培育区域，第一个培育区的大豆才刚刚萌芽，大豆植株还未长出新叶。第二个培育区的植株已经长出了六七片新叶，第三个培育期的大豆植株已经到了开花授粉的阶段。
陈诚分别用系统将它们扫描了一遍，发现它们生长情况都很不错，都很适合作为实验品来研究。
“我能用它们来做研究吗？”陈诚试探着问。
“当然了，吴部长请你来，就是想让你帮我们出出主意，争取下一代能实现不错的增产成绩。”郑克波道。
陈诚谦虚道：“还没开始研究，我也拿不准到底会有多少效果。”
“要不然我把大豆研究的技术团队成员都叫过来，你给他们上上课？”郑克波道。
吴部长给他打电话的时候就告诉了他，如果陈诚来参观，一定想办法让陈诚开展大豆增产的技术研究，实在不行，都要争取让他给研究团队上上课，好好地撸一把他的先进技术。
陈诚摆手道：“大豆增产技术的研究我都还没有正式开始呢，实在没有什么好东西可以讲课的。等我把技术路线研究清楚了再说吧。”
“这么说你同意在这里开展大豆技术研究了？”郑克波脸上露出欣喜的笑容。
陈诚点了点头，道：“我准备在这里
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