夜幕逐渐降临。
周永和的生日晚宴也正式开始了。
因为这次来的客人不少，晚宴特地设在了湖心亭旁边的大草坪上，没有像往常一样开桌设宴，吃围桌饭菜。
这次生日宴会的主题是以中西结合的自助形式为主。
请来的上百个负责晚宴的师傅们也有中西之分。
他们各自带着徒弟们守在周家搭建给他们的特色摊位前，根据客人的喜好要求，当场制作出新鲜的美食出来，烹饪方式囊括的范围很广，煎炸煮焖、烤蒸酱生等等，食材种类有天上飞的，地上跑的，水里游的，土里种的，说是应有尽有也不为过。
好几百人的场地，满场都是鼎沸的人声，乍然瞧着，跟个热闹的夜市一般。
来找凤兮的郭善堂都觉得热闹，“有钱人的生活果然和我们不一样，居然能在家里搭出一条夜市街来，帝都寸金寸土，周家这财力可以呀！哎呀，还有鲜鱼生，这个适合我......”
郭善堂迎着一家专做鱼生的摊子过去，那是一家中式摊子，厨柜桌旁边立着个展览水柜，透明的玻璃可见里头鲜活的鱼虾蟹等淡水河鲜，瞧着精神体壮，这种河鲜做出来的鱼生是最美味不过了。
他下意识地舔了舔舌头。
鱼生的美味仿佛已经在舌尖上流连。
到了摊前，看着老师傅带着徒弟给周家的客人正在片一条好几斤左右重的草鱼，那刀法极微妙，随手下去就是薄薄的一长片，说是如蝉翼般也不为过。
摊前的男客人还随手拿了一块，沾酱料和着葱丝吃了，给老师傅比出个大拇指，“哎你这手艺不错，要不要给我留个电话，下次你给我片鱼生去？放心，钱肯定少不了你的！”
老师傅看了他一眼，笑而不语。
低下头继续忙活着手里的工作。
那客人尴尬不已，正要发作，老师傅的徒弟已经笑呵呵道，“客人，这不是钱的事情。师傅他年纪大了，手脚不灵活，片鱼生这种事情还是留给我们年轻人做吧。”
“哼！手脚不灵活还出来混？”客人冷哼，不过心情算是好了不少，“我也是看你师傅片得不错随口说说，当谁真要请他上门？我有钱，吃哪里不是吃？何必给自己找罪受？”
说着还警告起老师傅来，“既然年纪大不中用了就不要出来了，别以为刀法好就能和周家混个脸熟，周家，你老头子还高攀不起！”
说着，快手端过切好的一盘鱼生转头就走。
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