长安就像一架巨大且运转良好的机器，一大堆灾民被机器吞进去之后，换一身干净衣裳，吃一顿饱饭，再出来的时候就变成了一个个看着精瘦，模样有些呆的伙计。
用不了多长时间，这些灾民就会爱上长安，从此再不思乡，毕竟，苦寒的故乡留给他们的记忆除过饥饿，寒冷之外，剩不下多少好东西，哪像长安，就连他们这些泥腿子也能偷偷地看领口张的老大的美人，最重要的是，有一些卖酒的胡姬，天热的时候就穿一身纱衣，胸口的两点嫣红看的显显的……
长安需要干活的人手，缺口非常大，主要是这个时候的长安，就算是富庶，所有的活计还是需要人去做的，仅仅是供应老神仙给自己备下药房，一次就要走了八百个伙计，那里有堆积如山的药材，正需要这些人把药材弄成片，弄成段，磨成粉，蒸煮成羹……反正不会有一个活计可以只吃饭不干活。
更不要说纯手工造纸作坊等地方，需要的人手更是堪称海量。
长安城里的官府是一个运作效率奇高的官府，等云初接受完李义府核查账簿之后，米主簿等一干官吏已经将逃难来长安的百姓给安置的七七八八了，虽说后面还有人陆续朝长安赶来，基本上已经算不得啥了。
云初看完米主簿拿来的灾民安置文书，瞅了一个时辰之后，揉捏着鼻梁慢慢的抬头对刚刚进来，正在煮罐罐茶的米主簿道：“如此说来，没有必要把所有酿酒作坊给关停掉？”
米主簿端着一杯茶放云初面前道：“君侯，可不敢停酿酒作坊啊，这要是停掉了，满世界的酒鬼还不得发疯，更何况咱长安城如今靠酿酒谋生的人就超过了万人，把酒坊停掉，省出来的粮食倒是救济了灾民，可是呢，我们长安那些靠酿酒吃饭的人可不就成新的灾民了吗？”
云初哼一声道：“我知道你拿酿酒坊的好处了，不过呢，你的话也不是没有道理，酿酒作坊一年缴纳的赋税，确实有老大一笔，我也舍不得。
你既然帮那些酿酒作坊的掌柜们做了担保，酒坊可以不停，酿酒可以继续。
可是，一座城里陡然增加了三十万张吃饭的嘴，如此庞大的一道粮食缺口，你要给我保证了，而且，还不能动用常平仓里的粮食。”
米主簿嘿嘿笑着叉开手，将五根短粗的手指在云初面前晃一晃道：“君侯这句话就值五千贯，属下已经把这五千贯上了大帐。
至于粮食缺口下官已经下令粮商们弥补上，虽然渭北旱塬大旱，颗粒无收，可是呢，河西今年可是风调雨顺，粮食丰
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