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第六百三十二章 赶赴米国的基德(求票求订阅!!!)

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  滋...滋...滋...

炙热的铁板上,布满雪花纹路的鲜牛隔膜肉滋滋作响,油光四溢。

升起的油烟,眨眼就被上方的宽口机器吸走。

榊诚、宫野大小姐、柯南几人,围绕一张长桌而坐,面前是一条长长的铁板。

下午2点30分,饥肠辘辘的他们,在练马区找了一家烤肉店,解决午饭的问题。

外面天气炎热,店里倒是开着空调,徐徐送出的冷气,让原本燥热的众人,终于享受到了片刻安宁。

“来,已经烤好了。”

榊诚夹起两片铁板上的牛隔膜肉,放到宫野姐妹盘中:

“7分熟,正好。”

捧着冰镇乌龙茶的宫野大小姐,放下杯子,将烤肉放入酱汁碟沾了沾,‘啊呜’一口。

纤维丰富,油脂稀少的牛隔膜肉,可是热门菜品。

牛肉本身的Q弹口感,配上黑糊糊的甜味酱汁,一口下去,仿佛矗立在盛夏的阿尔卑斯山,天空一片湛蓝,脚下是成群的野牛,它们结伴吃草,漫步在皑皑白云间。

还有什么比这更令人享受的呢?

当然要属牛儿吃草时,不停锻炼的舌头了。

“厚切牛舌!”

榊诚将表面烤制2分钟的牛舌夹起,侧面放置在铁板上,用剪刀剪开,静置了一会儿。

这样一来,表面的高温,渗透到牛舌内部,即封锁了肉中的汁水,也不会破坏软嫩的肉质。

洒上少许柠檬汁,蘸一点蒜盐酱,经过千锤百炼的牛舌,脆韧不失娇软,稍一用力,仿佛变成了棉花糖,入口即化,汁水四溢。

“香啊....”

吃完两块牛舌,榊诚放下筷子,将牛后腿肉放到铁板上炙烤,趁这个功夫,端起一旁的冰镇乌龙茶,畅饮了一口。

烤肉的精髓在于等待的过程,也就是俗称的先苦后甜。

肉在面前一点点的成熟,不仅会带来成就感,飘散的香气也会激发人们的食欲。

“话说回来....”

宫野大小姐用纸巾擦擦嘴,问道:

“基德已经去米国了吗?”

“昨天就出发了吧...”

榊诚看了眼手机上的时间:

“深夜的飞机,这个点儿,已经到米国了,因为要去东海岸的纽约,所以飞机横跨欧亚大陆走西半球....”

“那边应该是凌晨1点。”

“


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