要搞快餐店，总经理的人选也不能选曹佳佳，毕竟她不懂这方面的管理。
反倒是娄晓娥，可以给自己提供这方面的人才。
香港毕竟是亚洲四小龙，至少在服务业方面，目前是走在国内前面的。
别的不说，就说目前曹志强长住的建国饭店吧，里面的管理人员基本都是香港派过去的。
也正因为有了香港派过去的管理人员，建国饭店的服务水平才冠绝京城。
至于中式快餐店，国内虽然还没有，但香港早就不陌生了。
在此时的香江，别说麦当劳跟肯德基这些洋快餐了，就连中式快餐，也已经遍地都是。
可以这么说，在餐饮业，香江一个地方，其实对大陆是呈现碾压态势的，哪怕是京城的餐饮业，跟香江的餐饮业也是差一个段位的。
别看京城还有什么谭家菜的玩意儿，可也就是指望几个厨师罢了，真正论科学管理，跟香港实在是差的太远。
所以，如果曹志强真的要在国内搞快餐连锁，恐怕还真得找娄晓娥要相关的管理人才。
另外，娄晓娥本身就是个优秀的管理者。
而且娄晓娥做事公私分明，只要不跟她有过多私人感情关系，在商言商的话，是个很不错的合作伙伴。
这样一看，跟娄晓娥打好关系，确实利大于弊。
说服了曹佳佳，曹志强又去找了正在看账目的娄晓娥，询问她对食为天的初步观感。
“初步观感啊。”娄晓娥合上账本，若有所思的道，“虽然我现在只是看了个皮毛，不过就我感觉，这里的卫生条件不错，装修也还行，饭菜口味也不错。
不过这些还不是我印象最深的。
我印象最深的，是你们这里的服务员更加有礼貌，对谁都面带微笑。
对客人面带微笑这点，在香港不是问题，很正常，但在内地，我还真不多见。
你能让这里的服务员在面对客人的时候都面带微笑，这本身就很厉害了。”
“娄阿姨厉害！”曹志强笑着竖起大拇指，“一眼就看到点儿上了，这是我们这里的基本服务宗旨，我为其名曰微笑服务。”
“微笑服务？”娄晓娥一愣。
曹志强笑道：“实不相瞒，这里的大部分饭店，基本都是国营，要不就是个人承包，或者个体户餐厅，所以就餐环境跟服务质量吗，也就那样。
别的不说，就说服务员吧，很少有服务员能整天面带微笑的服务客人
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