张石川设计的榨汁机其实很简单，像他小时候家里用的那种手摇压面条的机器，若干组有横纹的铁柱子，间隙越来越小，一根甘蔗塞进去直接压扁了出来，虽然不算复杂，但是要用到轴承、齿轮传动。
虽然在后世可能是再简单不过的小机械，在这个年代绝对是一种挑战。至于动力，张石川选的是牛……他是多麽怀念交流电、发动机、哪怕是蒸汽机也好啊！但是他只有牛……
用了两天的时间大概敲定了榨汁机的结构，接下来的制造和改良就交给赵元化和冯树秦了。
张石川也有意让他们两个多收几个徒弟，毕竟以后要研发的东西太多了，光凭着这两个人是远远不够的。
“我要建一个熬糖作坊，希望得到小弟的支持。”张石川直接找到了尚敬，也没客气就摊牌了：“我要雇佣一批劳工，工钱和我其他作坊一样，还有，我要大量收购甘蔗，不管是琉球岛还是奄美大岛的，我都收，价格吗，可以比别的作坊高一成。”
“大哥，那些奄美大岛遇害者的家属你都已经妥善安置了，我知道你是觉得对不起他们，可是你真的已经做得够多了，而且，现在奄美大岛不用受倭人压榨，他们的日子会好起来的。”听着张石川的优厚条件，尚敬以为他又要做慈善呢。
“呃……其实我也是想赚钱。”张石川倒是有些不好意思起来。
“大哥别拿小弟开玩笑了。你的作坊里的工钱都是其他作坊的一倍，如今你收甘蔗价格又要比别人高一成，我虽然不懂经济之道，但是哪个商人不是为多赚钱？哪里有你这般多花钱的？”
“我……”张石川有点无语了，终于抛出了杀手锏：“你帮不帮我吧！你不帮我过两天玉米熟了我告诉你怎么做玉米汁！”
怎么会赔钱呢？只要机器做成功了，牛可以代替人，牛不用发工钱啊，一头牛拉磨一天的榨汁相当于几个人的工作量，而且他相信同样一根甘蔗机械的出汁率肯定要比手工高，所以原料高一成也算不了什么。
更主要的是他要做白砂糖，而不是红糖或者黑糖，相当于把红糖又深加工了一次，只是简单的活性炭过滤，价格就可以翻几倍，他甚至都想直接收粗蔗糖然后再深加工了。其实比起研究什么火器啊战术啊，张石川还是更乐忠于赚钱。老幺首发╭ァんttps://.cΘmヤ
看着尚敬有点委屈巴巴的样子，张石川又有点不忍了：“放心吧，哥不会做赔钱的买卖的。你看看我这些作坊，哪个赔钱了？我不但不会亏钱，
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