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开一个自助餐会招待来宾的建议立刻得到大家的赞同，于是大伙开始七手八脚地行动起来，有去孙老那边帮厨的，有去餐厅布置的，果然是人多力量大，准备了一阵子后，一直在前甲板培客人的顾船长徐志朱北国李俊明他们就被告知，自助餐会准备完毕了，赶紧带客人回餐厅赴宴吧。
于是顾晋微笑着对身边的布加诺和皮蒙特两位总督说，澳洲联邦孙主席请来到妮可号的各位客人吃“澳洲自助餐”。
被邀请的人们虽然不知道“澳洲自助餐”是个什么餐，但都听明白了，澳洲人这是要请客人吃饭。
好啊！
真想见识见识……
此时从布加诺总督到市议会议员们，从华人海商到葡萄牙东印度公司的买办和商人们，都很想知道前一阵子皮蒙特和他的船员们所说的、当初在澳洲大铁船上吃到的“澳洲美味”到底是什么个什么味道。
当客人们被顾船长从妮可号的前甲板上请回餐厅的时候，客人们首先被眼前的“豪华场景”惊呆了。
原来堆放在餐桌和四周的各种澳洲货物样品已经不见了，取而代之的是几排摆在餐桌上的不锈钢方形食物餐盘，以及餐盘旁边的各种大中小号的玻璃器皿。
几个带有水龙头的金属罐子也摆在餐桌上，银晃晃的很是耀眼，且不说各种器皿里的菜肴五颜六色，仅仅是这些金属罐子和玻璃器皿就已经让人觉得炫目了，何况另外一排餐桌上，摆着用各种颜色的玻璃瓶装的液体，明眼人十分笃定，那里面装的是烈性酒。
望着满眼的晶莹剔透和五颜六色，当然还闻着诱人菜香，客人们有些不知所措起来，他们只能跟着顾晋等人身后亦步亦趋。
“各位绅士，我谨代表澳洲联邦对我们的朋友们致以诚挚的问候，并在这里备下薄酒一场，款待各位！各位请移步上前，请......”
随着孙老的几句简单的开场白，在妮可号的船员餐厅里，一场令很多参加者难忘的“盛宴”开始了。
自助午餐会吃得很热闹、也很令人印象深刻，给参加餐会的人们很大的冲击，无论是视觉上的，还是口味上的，包括文化上的......
首先，在孙老等人的示范下，每个人都依次上前，从几叠大号玻璃盘子上拿起一个盘子，在众人眼里，仅仅是这个玻璃盘子就已经称得上“奢豪”两个字了，然而，跟客人们一脸讶异加小心翼翼地双手捧着手里的雕花玻璃盘不一样的是，澳洲人好像一副不以为意的样子
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