他最看重的，就是老店的生意。
林家集镇是林家的根，林家人就是在这儿发家的，林记酒楼和泰正兴都已经传了好几代了，每一代都能被经营的有声有色的，怎么到了他手里，就变成这个样子了呢！
说到底，还是陈平掌管不利。
林胜将陈平一个人留下来，好一顿训斥，如果不是看到陈平的父亲为了林家操劳一生，最后生生累死的份上，他是不会把资质平庸的陈平升为掌柜的。林胜以为，林家集是要家的发源地，是最能让人顺风顺水成就事业的地方，即便是无大才者，只要不出大错，都会守住这一片事业。正因为这个原因，林胜才会让平庸的陈平来做林记酒楼的掌柜，甚至让他连带着管理正泰兴，哪成想，结果会是这样的。
陈平不傻，他知道老东家顾念父亲的旧情，才会把他单独留下来说话，不然的话，只怕会当着所有掌柜的面就开始训斥他了。
陈平没办法，只好把这一年来的事情一五一十的讲给林胜听，当然，他不会把所有的事情都摆出来讲的，比如云丝的事儿，他就没讲实话，混淆视听的指责周家想自己开店，所以才会背弃他们。没了云丝，林记酒楼的生意自然就不复往昔了，而且很多顾客得知云丝原来可以这么便宜，全都产生了一种被林记酒楼敲了竹杠的感觉，心里上自然就有了不愤的情绪，连带着也影响了他们的生意。
自然正泰兴嘛，陈平说是周家给林家下的又一个绊子！
林胜不是糊涂人，哪里肯信！
这是什么年头，没有本事的人会从一个小小的农户之家，发展成现在这样吗？出了事儿以后，林胜特意去调了一下周家，知道周家的两间铺子生意红火，口碑也不错。在林家集镇，正泰兴可是一家独大很多年了！它是老字号，被它挤垮的熟食店数都数不过来。可是周家呢！刚把铺子开起来，就抢了他们不少生意，现在提起熟食二字，人们最先想到的是周家熟食铺子，而不是正泰兴！正泰兴的营业额呈阶梯势的下降，一发不可收拾！
老家的店，都是老祖宗的心血啊！眼看着就要这样败下去，林胜如何能不心疼？他这个人，比较信风水，命理那一套，他觉得老店就是林家的根，如果老店不保，林家日后的生意肯定会一败涂地，再无复起的可能。
林胜知道，要想打败对手，你得先了解对手。他专门让人去周家买了熟食回来，细尝之下，颇为心惊。
对方是真有本事啊，单凭味道来看，正泰兴输得不冤！
林胜又让人把周家的
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