了。
周小米觉得，周家的这三个孩子，都有点要文武双全的意思。
家里的事，她已无心想太多，因为镇上的周家豆腐铺子，开张了。
地址就在西市最热闹的那条街上，离济仁堂不算太远，店铺宽敞整洁，六间临街的商铺被收拾得焕然一新，看起来还挺气派的。这些房子常年都有人维护和修葺，所以看起来并不老旧，地上的地钻是重新铺的，屋内的墙壁也是重新粉刷过的，铺子里柜台的样式，摆放位置，也都是按着周小米的意思布置的。
这铺子原来并没有这么大，但是正巧隔壁那家的生意做不下去了，赔了好多钱。房主要卖房还债，郭路一想干脆自己让周小米把这铺子吃下来，日后生意做大了，总有用得着的时候。
周小米也没想到能遇上这样的好事，想了想，干脆也不用从合作的本钱里拿钱，她从周家的帐面上划出八百多两来，直接拍板把那三间店铺买下了。
装修粉刷过后，郭路就代表周家招伙计了。
掌柜的是事先物色好的，此人姓耿，名亭，三十多岁，原先家里也是有些资本的，后来做生意被人坑了，这才落魄了。这耿亭读过许多年书，写得一手好字，做生意也颇为精明，人情世故上也颇为老练，虽然家里的光景不如以前了，但是他是个比较上进且会打算的人，慢慢的还了债，日子又滋润了起来，虽然比不上以前的大富大贵，但是日子过得也不差。
耿亭与郭路相识的时间不长，不过两人挺对脾气的，郭路找上他的时候，他“刚巧”失业，就这么的，来到了周家当掌柜的。
起初耿亭知道周家的事儿以后，心里是有些抵触情绪的，毕竟周家的当家人，是个黄毛丫头，才九岁啊，能办明白什么事？不过后来郭路跟他细细说了周家的事儿，还说了一些周小米的打算，耿亭这才相信了，原来这个小姑娘在生意方面，还真就有一些旁人无法想象的新意和天赋。
冲着郭路的面子，他同意了，不过心里却打算着，骑驴找马，日后在周家做不下去了，换一家便是了。
周家豆腐铺子，只占了三间房，周小米买下的那三间铺子虽然也粉饰一新了，但她并没有打算马上使用。对周小米来说，三间铺子用来卖豆制品已经足够用了，至于那三间铺子她要做什么，嘿嘿，那就要看林家怎么做了。
掌柜的人选有了，接下来就是伙计。
周小米想着，除了耿亭，这铺子里还应该有一个知根知底的人放着，才能让人安心。她想来想去，就挑
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