水，切成巴掌大小的薄片，下锅炒。
不片刻，五花肉受热变成刨花状。
放入生浆、霉干菜，放进泡辣椒，放入豆瓣酱，大火猛炒，起锅的时候放进蒜苗。
异香扑鼻，咬一口满嘴都是油。
宋轻云有满满的成就感：感谢老黄，在他家吃饭的次数一多，我宋轻云厨艺见涨。、
陈新和丁芳菲又担了麦子回来，农忙时节没那么多讲究，大家围坐在一起，各自舀了一碗饭，大口拔饭大口吃肉。
五花肉不错，肥瘦六四开，陈长青吃得嘴里的油都顺着胡子滴下来。
天一黑，三台收割机又过来了，柴油机的轰鸣再次响起。
夜里十二点的时候，刘永华已经把所有贫困户五保户的情况摸清楚，已经有七十家的新麦已经入仓。剩下的十几户的粮食也晒干风干了，之所以还没归仓，主要是劳动力缺乏，老头老太太动作慢力气下，一点一点蚂蚁搬家，就拖延了。
他已经组织了志愿者去帮忙，应该很快就能弄完。
宋轻云想起先前花椒叶子的事情，问贫困户新粮防虫的事怎么弄。刘永华说他早考虑到这一点，已经提前自掏腰包买了十来瓶《粮虫清》发到确实有困难的贫困户手中。
粮虫清使用也方便，用一小块布包起来放麦子里就行。
宋轻云说：“那把粮虫清的发票给我，我找街道报销。”
“不用，不用，也不值几个钱。”一两百块对刘永华来说根本就不算什么。
宋轻云说：“永华，这不是不钱多钱少的问题，国家有专门的扶贫政策，该享受就得享受，凡事得依着道理。是，永华你是个好人，高风亮节。但这是国家对贫困户的关心，是公器，你自掏腰包帮村民是私人情分。公是公，私是私，得分清楚。”
刘永华想了想，点头说他明白了，下去之后就找一张发票送过来。
大约是下午睡了太多瞌睡，宋轻云竟然失眠了，在床上滚到三点，实在受不了，就披衣起床跑到地里去，跳上收割机三兄弟老大的机器上陪他聊天。
老大不停地喝着苦涩的茶水，烟一根接一根地抽，把牙齿都喝成黄色，夹烟的手指也熏成了腊肉。
“老哥，困不困，还撑得住吗？”
老大：“刚才还真有点犯困，你来聊了半天，我就精神了。”
收割机老大已经干了两天的活，现在更是白加黑，确实有点扛不住。
其他两人也累得东倒西歪
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