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第二章 “八珍”海参

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不深,鱼类也比较稀少,海底都是细细的砂砾,偶尔还能看到一些螃蟹举着两队大钳子耀武扬威。

离岸百米后,海水逐渐变深,海底也出现一些珊瑚礁,一条条漂亮的海鱼穿梭在珊瑚礁中,项阳一个摆动,瞬间游动了十几米远,靠近一处珊瑚礁处。

那边有一条条的海鱼游动,项阳顺手就抓起一只,放到眼前看看,随即又放开,这是最不值钱的大头鱼,市场上批发也就几块钱一斤。

这里瞧瞧,那里看看,项阳几乎看花了眼。

突然,项阳眼睛一亮,在一处珊瑚礁底下,项阳看到了一条有手指粗细,长得像是毛毛虫的东西。

“海参!”项阳一把抓住那条在珊瑚礁底下缓缓蠕动的海参,内心狂喜。

海参虽然带一个参字,但却并不是植物,它是一种无脊椎动物,全球有900多种,其中最珍贵的梅花参干货,人工养殖的都能卖到上千元一斤,至于野生的更是有市无价,被尊为“八珍”之一。

之所以能够卖到这个价钱,是因为900多种海参,其中大部分都是不能食用的,可食用的海参大都生活在浅海坚硬的石底,或珊瑚礁底下,平常它们匍匐着钻到沙石底下,遇到危险时候会喷射体内内脏,利用喷射内脏时产生的巨大推动力逃离。

非常有趣的是,海参这种动物怕热不怕冷,大多数海参夏天的时候都会有夏眠的习性,那时候,它们看起来就跟死去了一样,跟石头一样僵硬,够有趣吧?事实上海参的怕热程度远远不止这样,在海参体壁内含有一种自溶酶,一旦气温过热,海参就会发生自溶现象,五六个小时左右,就会彻底变成一滩水迹消失得无影无踪。

不光是遇热会融化,遇到油污物质海参也会融化成一滩水。

更神奇的是,这种遇热就自动融化的家伙,生命力其实及其顽强,只要不让它遇到油污物质或者高温环境,就算把它身体切成几截,过段时间它又会长成几个海参。

项阳仔细搜寻着一处处珊瑚礁底,更惊喜的竟然还在后头,这种海参在这一块竟然还不少,其中一些个头大的,竟然有手臂粗,一只就有上斤重。

“这下有口福了。”项阳专挑大的抓,这种海参体大肉厚,品质极佳,是一道受有钱人追捧的美食,项阳不准备全部卖掉,打算留两只给家人也开开荤。

可惜没随身带个麻袋。很快,光着上身用衣服包裹着一大包海参的项阳心满意足朝着海面上浮去,对剩下没抓到的项阳也没遗憾,这次潜水时间虽然不久,


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