你们现在一旁看着，以后，就要你们自己动手试着做了。”
陈长生一边做菜，一边对五朵金花讲解：“第一步，首先要将鱼的内脏去掉，冲洗干净，然后在鱼的两侧，打上花刀。”
东宫千雪，冰沐儿，纳兰若水，木婉清，皇甫梦五人，皆是目光灼灼，认真看着陈长生动作。
“不错！”
瞧得她们五人专心致志的模样，陈长生十分满意，继续指导：“第二步，用盐，生抽，醋，香酒，香油调个碗汁准备好。
第三步，碟子里铺上一层葱姜丝，将鱼摆放在上面，然后把之前准备好的碗汁，均匀的倒在鱼身上，在每道刀花里塞上一根姜丝。”
“陈公子，为什么要在刀花里塞上一根姜丝呢？”
纳兰若水问道。
东宫千雪四人，也都是好奇的看着陈长生。
“这样，才能更好的去腥味啊，鱼都是有腥味的。”
陈长生说道：“你们记住了，姜丝，是可以很好的去鱼腥的。”
“明白。”
五朵金花皆是点头。
“第四步，上锅蒸制，蒸制大约十分钟，筷子可以轻松插入，鱼便熟透了。
第五步，碟子中多余的汤汁，倒入炒锅中，加些水和淀粉，熬制粘稠，倒在蒸好的鱼身上，这道清蒸鱼，便制作完成了。”
陈长生将已经蒸制好的清蒸鱼端起来，顿时肉香四溢，东宫千雪，冰沐儿，纳兰若水，木婉清，皇甫梦五人，皆是目光爆亮。
“咕噜~”
她们一个个悄悄咽口水。
光闻这清蒸鱼的味道，就可以断定一定很美味。
陈公子的手艺，她们是了解的。
当然，她们最期待的，还是这清蒸鱼中所蕴含的道统。
“皇甫姑娘，你来说说这道清蒸鱼的制作步骤。”
陈长生突然看向皇甫梦，开口问道。
陈公子这是要考核了！
五朵金花，皆是神色微微一紧，愣在那里面面相觑。
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