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卷一 初试啼声 第五章 天下的厨房

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注的很少,因为如果家格不坠那么武士的职位世袭,生下来一辈子就阶层固定了,学这些“枯燥无味”的东西干嘛。

弥助虽然对直秀等人很客气,平时笑咪咪的,但船头作为船长,既是商人但更偏向技术和管理侧。从内心里他是不太欢迎直秀三人的,因为辩才船为了多装货物生活空间很小,一般九到十二名船员就已经拥挤不堪了,海上生活又不方便,只是因为浦贺奉行所的武士和船主打了招呼,作为下属的弥助无法拒绝。但听了直秀的讲解,弥助觉得这名武士虽然身份可能不高(高级武士是不会像直秀这样同意和船员挤在一个船舱休息的),但语气和蔼、待人彬彬有礼,现在看来见识也非同一般。

虽然船头和下级武士的身份有差异,但出门在外就没有这么讲究,直秀看起来也是个好说话的。

弥助刻意结交,直秀也给以正面回应,还拿出了携带的食品调料给大家改善生活,于是七天的航程里大家称不上其乐荣荣但也称得上一段愉快的旅程。

下船之前,直秀奉上了十小判的船费,并给弥助一小判的谢礼,记下弥助在大坂的地址后双方就客客气气的鞠躬道别了。

大坂,此时名字还不是大坂,据民间传闻日后明治政府看坂字好像是“士反”——武士造反,因为不吉利才改“坂”为“阪”。

江户时代的江户、京都、大坂并称为三都,是当时全国三个最大的城市。江户是幕府将军驻跸地,全国的政治中心,也是当时世界大城市之一,人口号称百万;京都,古称平安京,是扶桑天皇居住地,是宗教和文化中心,另外纺织业和其它手工业发达,人口约四十万;大坂,古称难波,系水上交通要港,是当时最大的工商业城市和金融中心,人口约三十余万。

“大坂商人一怒,天下诸侯皆惊”,大坂在此时扶桑的经济版图中举足轻重。为什么大坂此时占有如此重要的地位呢?

因为大坂是此时扶桑全国最重要的物流、金融和工商业中心。

后世有资料显示:正德年间(1711-1715)的大坂町人中,各类批发商有5655人。买卖中介有8765人,各行生意人有2343人,各行手艺人有9983人,城代的承办商有481人,各藩的承办商有483人。可见,大坂町人的核心势力是批发商、买卖中介、金融业等典型的商业高利贷资本,他们从全国商品流通中攫取利润,是最像商人的商人,因此得名“天下商人”。

以大米为例,大米是扶桑当时最主要的粮食作物,而大坂正


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