李云兴怎么会不知道禁酒令带来的影响。
古往今来无数君王都曾试图推行过“禁酒令”，这个制度的实施者也是不尽其数：大禹、刘备、汉武帝……他们都曾尝试将自己的法令颁布到天下各处去，以达到废除“禁酒令”的目的。
最终，却皆是以失败告终。
究其根本，有两个原因。
一是因为禁酒令的监督所耗费人力成本巨大，上至高官、下至平民，要想做到全面禁酒，需要耗费大量的人力物力财力，反而失去了禁酒令的初衷。
二是因为酒之一物，看似只是消遣娱乐的东西，但若真要说起来，它可比金银珠宝还值钱。
就像是现在的某些地区，很多商家甚至直接就将酒当作货币使用！
这也导致了酒文化的盛极一时，其背后牵扯的利益链之广，绝非一般人能够想象。
而如果没有足够的威慑力的话，又怎么震得住那些地头蛇呢？
于是，禁酒令多数刚推行下去，就因反对声音过于强烈而搁置下来。
“太子殿下，禁酒一事牵扯甚广，老臣以为若要推行，还需三思而行。”
“到时候更会给朝堂一些中立之臣以推手，最终让他们与柳宰辅站在一边，太子殿下岂不是得不偿失。”
李云兴点点头，没有否认廉湛的说法。
“如今武朝大多是民间自酿酒，若是我们能够在酒水方面有所突破，必然能收获不小。”廉湛继续说道。
廉湛此言虽未明言，却已经暗示了李云兴，若想推动禁酒令，如果是靠武力镇压，或许会造成反噬。
但若官府能够提供更好的酿酒技术，将酿酒改为官府专供，说不定能从根源上解决问题。
毕竟，酒是富人才能享受的东西。
“你倒是提醒本宫了。”李云兴露出笑容。
廉湛见状微微松口气。
武朝如今喝的酒多是粗酿，成本昂贵但产出率极低，且品质层次不齐。
最主要的原因便是武朝对“酒曲”一物的制作方法还未形成，黍、稷、梁、稻虽都能用来酿酒，但不同的谷物酿出的酒差别很大。
若是能在酒曲上进行改进，不仅可以影响口感，还能提升价值。
“都说这香醇一滴酒，官府眼中金。本宫看来，的确如此。”
“将酿酒改为官办，那酒的数量都可以得到控制，朝廷还可以从中收取一部分税款。”
“那些商人
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