现在所说的白酒，在古代时候叫烧酒，是发酵后再经过蒸馏提纯出来的高度酒。李时珍形容它是：味极浓烈，盖酒露也。
酿酒的方式也有两种，一种是把大陶缸埋在地下，将粮食都倒进去封存，让它借着地气发酵。
还有一种就是直接放置在地窖里发酵，但是陋室目前还没有地窖，所以只能挖出一个大炕，将之前项泽用来煮盐的那个大陶缸放进去，倒入大米加入酒曲再盖起来。
发酵是需要一个过程的，韩崇听说要一个月就大为失望：“不是吧？一个月啊，那我岂不是要活活的馋死？”
“我瞧你馋是馋不死的，但多半会醉死！这酒酿出来至少也得有七十度，你也不怕烧坏了你的肠子。”南宫慕云在一边负手旁观，冷言冷语。
其实他心里多少是有点妒忌韩崇的，小爱这个小丫头还真的是有一手的，啥她都行啊，不但会种田种菜，这还会酿酒？人也长的清秀，性格直爽毫不矫情，能吃苦耐劳，还聪明伶俐，特么的这个韩崇何德何能，能得到这么优秀女孩子的芳心？
“人在江湖，可不就是醉生梦死？听过陆游的那句诗没有，惟须痛饮以醉死，乱山深处听松风！以后我要是老了，就来这岛上度过余生，每天都痛饮美酒，死了就埋在那片竹林之下……”韩崇说着还向北遥指了一下，豪情满怀的样子。
“呸呸呸！年纪轻轻的别说这些晦气话，什么啊就死啊活呀的？”胖子不满的嘀咕。
“胖子你不是江湖人，不懂我们江湖的习气，正所谓生尽欢，死当睡！既然都生了，那又何必怕死？生来一无所有，死去毫无牵挂！”韩崇拍着胸口豪言壮语。
“是么？这么潇洒啊。”小爱忙乎完起身，冷冷的来了一句。
“人生在世，可不就是潇洒走一回……”韩崇说的高兴，忽见南宫慕云向他投来幸灾乐祸的眼神，就知道自己多半又说错话鸟。
“韩大哥你生生死死的这么潇洒，那小爱咋办啊？”软小萌这家伙就没有一点眼色，当然也可能是她故意的火上浇油。
“嘿嘿，我那什么，不就是这么一说吗？”韩崇赧然而道。
“韩老弟，不是老哥我多嘴啊，你这个年龄也不小了，该认真的考虑一下婚姻大事了。你这个情况又有点特殊，所以啊，跟小爱还是尽早订下来的好，你懂我的意思吧？”胖子语重心长的劝他，而且言之有理。
倒也不是胖子料事如神，话说陋室里大家伙其实都很操心他和小爱的事儿呢，背后议论之下，均觉
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