酒瓶塞并没有马上倒酒，而是不停地摇晃酒瓶，他笑着道：“这是醒酒过程，必须先把酒瓶里的酒先唤醒，因为它们睡着了。”
说完得意地看着邱秋，邱秋把头转向一边，张望从他眼睛里把目光跳向小花园的小花身上。
小花仿佛在说：“尽管高哲整张脸溢着笑容，可他那双眼睛，却从未笑过，那是一双严肃的眼睛。如果眼睛未曾笑过，那么代表他的内心是不快乐的，是压抑的，是写满心事的。
高哲给四个高脚杯各倒了三分之一高度的酒，他举起高脚杯，摇了摇酒杯里的酒，任酒在杯子里旋转至头晕，而他左手手指头有节奏地敲打着餐桌，片断后他把酒杯放在鼻子前嗅了一下：“好了，它醒了，你们也照我这个方法唤醒它吧。”
吴丽芳觉得很新鲜，照着高哲的方法做了一遍。
高哲举起酒杯：“快乐属于我们，来，大家喝一口，品尝这杯开胃酒。”
众人喝过酒后，高哲并没有建议大家动筷子，他看见吴丽芳目瞪口呆看着满桌子的菜，就介绍起桌上的菜来：“这滑炒桂鱼片属于粤菜系，需将桂鱼治净切片，油锅烧热，然后将鱼片炒至变色后，再加胡萝卜，木耳和油菜，常吃可以补血养颜。还有这是葱姜炒三文鱼，这是韭菜石斑鱼、海贝腊肉炒虾干、泡椒基围虾、干锅香辣蟹、蒜仔鳝鱼煲、生炒明蚝、豉椒炒蛏子、琥珀蜜豆炒海参。”
高哲顿了顿接着道：“海鲜说完了我就介绍别的菜，这是山城辣子鸡、锅巴美味鸭、三色鹅肠、翡翠牛肉丝、新派孜然羊肉、酱炒香葱鸡蛋、西红柿炒花菜、百合蔬菜、肉末韭菜炒腐竹、黄椒土豆丝、水煮大白菜，还有两个汤，一个是人参红枣鸽子汤，一个是茯苓枸杞甲鱼汤。”
高哲举起酒杯：“菜都介绍完了，今天的菜不多，你们就将就着吃吧，改天我另外喊人搞些山珍海味，到时大家再吃个痛快。”
吴丽芳哽咽：“这些菜对我们来说，就是过年也不可能有这么多呀！”
邱秋叹道：“是啊，贫穷限制了我们的想象。”
雯雯看着桌上的菜，她的口水不住地往肚子里吞，她闭上眼睛，心里暗暗地想，将来我也要像高哲叔叔那样，拥有这些。是的，我一定要好好读书，争取实现梦想。
高哲一声令下，大家动起了筷子，筷子各自跑向自己喜欢的菜里，然后拈在嘴里和舌尖对话。
吴丽芳开心地吃着许多她从未吃过的菜，她满心欢喜地吃着喝着。
邱秋心想：这高哲怎么会
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