踩点探查情况的,意外地弄到了两只虎崽子,这最难的事情已经办到了,还有什么不知足的。
受王明远熏陶,尤其是张守忠,知道进山后得打猎烤着吃,随身用报纸包了不少从王明远那里昧来的椒盐和五香粉调料。
柴火上烤着的两只羚牛腿,被纵横切出花刀,撒上香料椒盐,在渐渐被烤得金黄的时候,看着都是种享受。
张守忠先试着割了一块尝着,快速嚼了一块吞下,眉头皱得很紧,一干人看着他,都觉得很难吃的样子,纷纷问道:“味道咋样?”
张守忠摇摇头,不说话,手却是不停。
这次,他用刀子,直接下手,看着样子,准备割一大块。
一干人一下子明白了,这那是难吃啊。
难吃还会一下子割那么多?
“卑鄙!”
一个个笑骂着,纷纷上手。
王明远也凑上去,割了一块下来,细细一尝,发现羚牛腿的肉质跟羊肉很像。在五香粉和椒盐的加持下,很有种羊肉串的感觉。
这要是再来点孜然……王明远意念一动,羊装伸手入袋,从自己随身空间里取了一小包孜然粉出来。
他上前将孜然粉细细撒在另外一只还没怎么被动到的羚牛腿上,边撒边翻烤。
很快,奇特的香味逸散开来,几人都在吃着烤肉,可一闻到这味道,越吃就越觉得没味道了,眼睛纷纷盯上了王明远翻烤的那块。
不过,这一次,一个个都没有立刻上手,直到王明远停下翻烤,自己割了一块到一旁,才纷纷上手。
一吃到,一干人的眼睛都亮了。
孜然,一种茴香科的香料,因为富含精油,并且香味浓烈,被世界认为是继胡椒之后的第二大香料,在国内,也只是南(xj有不少种植。
从很大程度上来说,南疆的羊肉串之所以那么出名,孜然功不可没。
说实在的,在云省,在后世的调料乃至烧烤中,很少有人会用到孜然。更别说这年头的山区了。
几人一尝到王明远加了孜然粉的烤肉后,立刻被那种独特的香味吸引,食欲大动。
张守忠很快就凑了过来:“小王啊,你觉得张叔对你咋样?”
“没得说!”王明远想都不想,直接回答。
这也不用想,事实就是如此。
“那你觉得,值不值得这小小一包东西?”张守忠瞟了瞟王明远面前放着的孜然粉。
王明远见状,苦
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