这其实也多亏了烹饪术的加速作用。
现在林凯只需要让高汤的温度保持在30度左右,然后安心的等待百味鱼的产卵即可。
因为工作人员给林林凯安排的这对百味鱼已经是即将需要产卵,所以林凯熬制好高汤以后,实际没有等待多长时间,百味鱼就开始慢慢产卵。
林凯测试了自己熬制的高汤温度,恰好在32度左右,根据工作人员的提示,只要误差不超过5度,基本上问题不大。
此时能看出来,百味鱼产出的鱼卵中已经能看出小鱼的身形,小百味鱼在卵中不停的乱动,想要突破限制住自己的鱼卵。
林凯知道现在就是最关键的时候,一旦小百味鱼突破了鱼卵,接触到了高汤,鱼肉就会快速变化成当前高汤的味道。
所以林凯使用工作人员提供的漏勺,眼疾手快的将百味鱼刚产下来的鱼卵捞出放到自己熬制的高汤中。
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