瓷业得到了长足发展，技术上取得了多项重要成果，陶瓷的产量和质量都有了很大提高。”
“由于整个制瓷业技术的提高和改进，出现了大量瓷窑，最终以南方烧制青瓷的越窑，和北方烧制白瓷的邢窑，最受人们推崇，形成了‘南青北白’的局面，深深影响了整个中国的制造瓷器的历史。”
“陆羽就曾经在《茶经》做过非常精辟的评价：‘邢瓷类银，越瓷类玉；邢瓷类雪，越瓷类冰’。皮日休《茶瓯诗》写道：‘邢窑与越人，皆能造瓷器。圆似月魂坠，轻如云魄起。’”
周至补充道：“中唐以后，瓷器得到很大的普及，李肇《国史补》中说，‘内丘白瓷瓯，端溪紫石砚，天下无贵贱通用之。’。”
“而后人形容越窑邢窑瓷器，还有两句妙语，叫做‘古镜破胎’、‘嫩荷涵露’。”
“‘古镜破胎’很好理解，就是青铜的青色，破胎后露出里边的铜色，或紫或黄，形容唐宋青瓷的釉色和胎色。”
“而‘嫩荷涵露’则是邢窑白瓷的釉色和胎色，因为修胎工艺不够精纯，在胎上留下了细密的刷痕，就好像荷叶瓣上的脉络一般；而化妆土和釉色也不够完美，常常能够见到白色里掺着一点很澹的粉红色，这一点也和后来越窑发展出来的‘影青’截然相反。”
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