“扬州楼？这位廖杰廖师傅是淮扬菜的大厨？身为淮扬菜大厨能在粤菜的地盘上赢得如此地位，想来廖师傅一定有过人之处吧？”沈隆假装不知道廖杰的底细说道。
“沈先生您这就说错了，如果廖师傅只精通淮扬菜，绝没有这么大的名气。”苏子文笑着说道，“廖师傅身兼多家之长，不仅擅长淮扬菜，对粤菜、鲁菜等多种菜系也是颇为精通，最关键的是廖师傅曾经师从某位前清御厨，学会了满汉全席的做法，如今全国上下能做满汉全席的人可没多少喽，也就廖师傅还有四川正兴园和京城、港九的几位御厨后人而已。”
四川正兴园？电影里满汉楼的老板，就是扮演袁咏仪他爹的那位不就号称自己是四川正兴园的传人么？
“而且廖师傅曾在上一届的第一名厨大赛中技压群雄，一举夺魁，如此才奠定了花都第一名厨的地位！”沈隆还没问呢，苏子文就说出了第一名厨大赛的名号。
“第一名厨大赛？”沈隆赶紧顺着杆子往上爬。
“嗯，第一名厨大赛是国内顶尖的厨艺比赛之一，今年是第十九届，我之前也报名参加了，可惜在八强赛就被廖师傅淘汰了，现在廖师傅大概正在准备决赛吧？决赛会在明天举行，沈先生如果有兴趣可以去现场看看。”见沈隆对比赛有兴趣，苏子文干脆好人做到底。
“有这样的机会当然要去看！在什么地方？什么时候开始？”这办法果然用对了，要不然那有这么容易问出这么多消息？
“明天早上九点，由扬州楼的廖师傅对战港九陆羽楼的龙坤宝师傅，沈先生把房号告诉我，我安排我徒弟带你进去。”苏子文有些遗憾，要不是明天有贵客，他也想去看啊。
“好，那我明天早上尝了苏先生的早茶再去。”说到这儿沈隆话锋一转，“不过我现在就想去了解下廖师傅的情况，不知道苏先生能不能安排个人带我去扬州楼或者廖师傅家里？”
“没问题，我让我徒弟带你过去，他和廖师傅也见过，不过现在廖师傅应该正在准备明天的比赛，你恐怕只能见到他的同事和家人了。”苏子文招手叫过来一名二十来岁的小伙子，“这是我徒弟，你叫他波仔好了。”
见不到本人正好，反正最关键的还是廖杰的老婆林裳，感谢过苏子文之后，沈隆问酒店要了辆车，带着波仔一起前往扬州楼。
有波仔介绍，沈隆顺利地来到了廖杰的家里，和苏子文猜得一样，廖杰现在正在准备比赛，没有在家，家里只有大着肚子的林裳一个人。
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