臭豆腐性质有点像啊。
它闻起来很臭，吃起来一股腥甜味道，就连臭豆腐臭榴莲这些都得靠边站，可是很多岛国人却对它情有独钟，甚至一日三餐餐餐离不开，那就是纳豆！
纳豆在岛国已有1000多年的食用历史，据考证，纳豆源于天朝，发扬光大于岛国。这玩意儿你们去发扬吧，咱也不和你抢。
在古代，纳豆当时是素食的僧侣们重要营养来源，也是岛国皇室、僧侣、贵族、武士的御用营养品。直到近现代，纳豆菌的发现和纳豆健康食品的发现与提取成功，才使得纳豆从岛国传到世界各地，被当作举足轻重的药品和功能保健品在使用。
据岛国卫生部调查，岛国中老年女性的骨折率呈现东低西高的现象，在岛国的关西地区是骨折和骨质疏松的高发地区，也就是说，在过去食用纳豆的关东地区，女性的骨折率较低。
女性的骨折在习惯吃纳豆的东京地区较少发生，也就是说，吃纳豆越多的地方，骨折发生率越低。
这大概就是岛国人饮食习惯地差异？
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