的，有些水果不仅可以酿成果酒，还能制成果醋、果汁等饮品。”
“那梨子呢？”
“梨子可以。”
施静宜记得现代有个地方的特色产业就是梨醋，梨醋的口感清爽，酸中带甜，不仅好喝，还具有很高的营养保健功能。
石清县的棠梨镇是产梨大镇，每逢秋季就会有大批的梨子通过码头运送到外地。
如果当年行情好，果农们还能挣点薄利；如果行情不好，那些梨子有很大一部分都烂在了树上。
沈长风正在为这种情形发愁，听了施静宜的话顿时茅塞顿开。
若是能在棠梨镇兴建一个酿酒坊，倒时直接从果农家里收购梨子，既避免了果农为梨子的销售问题担忧，又可以靠着对外贩卖果酒获利，推动石清县的发展。
这样两全其美的办法，他怎么能错过？
“施姑娘，如果要在石清县兴建一个酿酒坊，需要准备什么东西？”
施静宜反问道：“沈大人是想用什么水果生产果酒？”
沈长风稳住情绪，将棠梨镇的困境及自己的想法说了出来。
“沈大人的想法不错，不过我建议可以将酿酒坊改成酿醋坊。”施静宜解释道：“梨醋的口感会更好。”
沈长风惊讶道：“水果还能用来酿醋？”
“自然是可以的，沈大人若是感兴趣，我可以给你提供相关的资料。”
沈长风面露难色，开酿醋坊的办法肯定是可行的，他也相信施静宜的能力，只是他手里没有足够的银两支持……
施静宜见他脸色不太好，忍不住问道：“沈大人，你是有什么顾虑吗？”
沈长风眼睫微动，双颊飘红，小声解释道：“顾虑是没有的，只是我手里没有多少银子。”
原来是在为资金问题发愁。
施静宜心中一动，她手里倒是不缺钱，要是借着沈长风的手开一家酿醋坊，肯定能大赚一笔。
“沈大人，你看这样行吗？我为你提供开酿醋坊的银两和酿醋的方法，你来负责原料的收购和人力物力的组织，卖醋所得的利润，我们五五分如何？”
别人出钱又出技术，他只出份苦力便能得到一半的利润，这样施静宜也太亏了！
沈长风沉吟道：“五五分不太妥，这样吧，你七我三，我们共同努力，也算为石清县的百姓谋福利了。”
“那好，等沈大人回去将建厂的事情规划好，直接到陈家村找我要银子就成。”
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