出后，伸手从办公桌抽屉中拿出一份文件放在了桌子上，手指交叉合十放在了文件上，笑意盈盈地看着徐安。
办公桌的宽度不过六十厘米，都不需要刻意进行偷看，仅是视线余光一扫，便能将文件封面上的标题看个一清二楚——《徐氏餐饮‘一企帮一村’合作建议》
注意到徐安的视线，魏教授面露感慨之色，食指轻轻点了点文件，笑道：“青岩省刚发布这项政策的时候，我就接到了红河市扶贫办的邀请，请我帮忙给一些公司进行详尽的分析报告，其中一个公司便是徐氏餐饮！”
“嗯，所以.”徐安指着文件问道：“这就是魏教授对徐氏餐饮做的分析文件吗？”
“对！”魏教授轻轻点头，身体突然朝着徐安所在的方向前倾，双目直勾勾地盯着徐安的眼睛，认真严肃地问道：“徐老板，您听说过寿光蔬菜吗？”
寿光蔬菜？
但凡是涉足餐饮行业的，有一个算一个，没有人不知道寿光蔬菜的，这可是有着‘国内蔬菜之乡’称号的蔬菜种植基地，民间还有一句俚语“国内蔬菜看东山，东山蔬菜看寿光”，光是寿光这个县产出的蔬菜，就占据全国产量的11.3%！
实际上，国内蔬果产量最高的并不是寿光，而是莘县；但莘县并不像寿光一般，有着从上至下包括终端销售等完整的产业生态链，莘县生产的蔬果都是运到寿光，贴上寿光的标签，再通过寿光的渠道进行销售.
而且，寿光是东山省最早发展冬暖式蔬菜种植的县，在1989年就开始尝试，1990年第一批尝试的十七人成为了十七个双万元户，同是这一年，五千多个大棚在寿光拔地而起！
还有就是，“国内蔬菜之乡”是国务院颁发给寿光的，不是寿光自己自称的，东山省内其他农业大县也是学习寿光的模式发展起来的~
但以上都不是重点，重点是寿光大棚的发展模式，最初的时候是人们咬牙掏空家底搭建大棚，但因为各种自然灾害导致有些大棚损毁，人们一夜之间重返赤贫。
为了降低农民的风险，政府+金融+市场推出了全新的方案，由政府筹集资金搭建大棚，原本造价好几万的大棚，种植户只需要花费少量的租金便能将其租赁使用。
如果再出现自然灾害导致破损的情况，由政府以及保险公司承担损失，大大减轻了种植户们的负担，也让大棚种植以极快的速度发展起来。
尽管徐安没有回答这个问题，但魏教授通过其脸上那若有所思的神色便知道，徐安
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