但因为不是日常菜，更像是一种野菜，在凤山这里只有吃不饱饭买不起米的人才会上山刨这玩意来吃。
梁川看着有些心疼啊，人就是犯贱，以前吃得要吐的野菜还有皮虾都拿来喂猪，现在一百来块钱还要去超市抢。这葛根也一样，现在人们不吃这玩意，可是后世的人却拿它来当保健品，味道还跟人参有点像。
梁川记得自己卧床的那几天，艺娘给自己煮的小米粥里好像就加了葛根，这玩意有千年人参的绰号呢。谢谢这小东西陪自己撑过了最艰难的时光。
山上的葛根长在山坡、路边草丛里以及一些比较阴湿的地带。刨出来的野葛根像一根萝卜一样，但是表面是褐色的，分布着一些皱纹，有的野葛根个头大，都能达到上百斤。梁川和何保正没弄那么多，就挖了十来斤吧，挖太多背回去也累，还不知能不能试验成功。
挖完葛根就是找香楠和香樟树，这两种树在林子里也不少，深山老林砍树的人一般也就砍些枝头树叶回去烧柴，大树去砍的还是不多，不好砍也不好背回去。
香樟梁川不敢去打宗祠门口那棵老树的主意，何保正也不会同意梁川去下手，那棵树已经变成了风水树，意义大于它的树木价值了。
而香楠这种树就比较有意思了，楠木木材和枝叶含芳香油，蒸馏可得楠木油，是高级香料，烧起来味道还能提神。楠木自古就是名贵的木材，有一种金丝楠木，成年后是帝王家最爱的，平民家也喜欢这种木头来做寿材。金丝楠木的棺材可以号称千年不腐，木纹如金丝水波，相当的华丽，十分受显贵推崇。
香楠就是药用的价值比较大，它的纹理反而不如金丝楠，有些点发紫发黑，味道清香提神开窍醒脑，有一定的驱浊功效。
这两种粉还是蚊香的主要原料，再加一味艾草，基本就能实现蚊虫去无踪了。
最后还要再割一些松脂，松脂里面含有松香，梁川可不会提炼松香，但是松脂就比较好弄到了。满山都是老松树，用柴刀割开几个口子，在上面挂几个小碗，梁川和何保正砍香楠香樟的半天功夫就能接好多碗。
山里还有一味药，苍术。后世苍术在自己这个地方已经不多了，因为采伐过度，大部分都需要人工繁殖，可是这个时代不一样啊，哪怕是采中药的也知道一个十一之税的道理，不会竭泽而渔，都会留下一点给其他人救命，山上的草药就很多了。
这些东西采够了以后，两个人下山去采艾草，艾草跟葛根一样，其实都是好东西，但是人们普遍没有认识到这些
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