在舒兰的劝说下，赵铭和辛文华达成了暂时休战的协议。几人不再执着于酒桌上的高低，而是选择带着辛晴和林丁强两人去尝尝广府美食。
经过一个小时的车程，两辆车、五个人来到了羊城白天鹅大酒店。
作为全国第一家五星级酒店，白天鹅自然有它的独到之处。
一进大厅，林丁强就看见了占地300多平米的“故乡水”景观。这座由庭山、鱼池、曲桥组成的水景从开业以来就迎来了无数的顾客。
西有庭山，山内有洞和蹬道，高度足有三层楼。山顶之上筑有一八角金顶亭，唤为濯月亭。瀑布从亭子下方的石阶上一层层的往下流淌，最终汇入到了一楼的锦鲤池中，颇有些气势。
如果是白家大院代表了京派韵味，那白天鹅就是岭南风情的具体表现。
在服务员的带领之下，几人来到了最负盛名的玉堂春暖。
刚一落座，还没开始点菜，服务员就推上了一个小推车，上面放着一盘只有4、5个鹌鹑大小的白切鸡。
赵铭在倒上茶之后，热情地说着：“慢慢吃，再看看报纸，喝喝茶。”
辛晴好奇地问着舒兰，“妈，这只鸡怎么这么小？”
“这叫葵花鸡，”舒兰解释道：“从小就吃葵花盘和叶子长大的，等葵花籽成熟之后，还会将花盘研磨成碎末，进行喂食。一年，全羊城也就只能产出12万只。”
林丁强听到舒兰的描述之后，瞬间觉得这盘看似普通的小鸡有着不一样的鸡生体验。
吃着最天然的饲料、享受最细心的照料、进入最好的酒店、卖出最贵的价格。
辛晴夹了一小块鸡肉，或许是在听了由来之后，细嚼慢咽之下，她好像真的吃出了葵花的味道。
大约几分钟之后，最具有代表性的叉烧也来到了几人的跟前。
厨师将玫瑰露酒倒在海盐上，点火之后，用两个小铁铲不停地将窜动的火苗往半成品的叉烧上引，似乎是要让玫瑰露酒的香气进入到猪肉里。
“这块肉选用的是伊比利亚黑毛猪的梅头肉，肥瘦相间，”一旁的服务生开始了讲解，“保证了口感。”
巴掌大小的猪肉被烧得滋滋冒油，在火苗渐小之后，厨师从钢架上取下了猪肉，在现场进行了分切。
赵铭、辛文华和舒兰三人显然不是第一次来这里了，面对近乎完美的食材以及烹调方式，三人并没有表现出太大的兴趣，而是在一旁默默地喝着茶，看着报纸。
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