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第94章 一口锅撑不住两头卖

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  早市连试三天,李家院里和店里的气都变了。

最先变的不是账面,是人走路的速度。小军一睁眼就往外冲,工地、早市、车站三头在脑子里排着先后。小芳起得比以前还早,手里零钱分成几份,生怕一头用顺了,另一头断了找零。小龙更别说,火还没蹿起来,他眼睛就已经先盯上了锅边和煤堆。

可不管一家人怎么紧着拧,那口锅还是慢慢显出了顶不住的样子。

第一天只是门店晌午前断了一回热食。几个熟客站在柜台前,本来已经掏了钱,听说要等,只能皱着眉多站两步。有个赶车的中年汉子还算讲理,嘴里却还是嘀咕:“你家味道是好,就是到了点总差这一口。”

第二天更明显。早市回来那拨人还没散干净,学校门口小卖部又差人来催,说放学前那一批今天能不能多给两包。小军刚想答应,后灶那边小龙就狠狠干回了一句:“先别应,锅里还压着。”

这一下,屋里外头都静了半息。小军脸上挂不住,压着火把人先打发走,回头就冲后灶低吼:“你不说一声,我外头咋接?”

“我说了有啥用?”小龙没抬头,锅铲狠狠干一翻,“火就一口,锅就这一只。你前头答得再响,后头也得有东西给。”

兄弟俩谁都没错,可谁都憋着一股火。

李享知站在门里看着,没立刻劝。因为他知道,这种火不是坏事。坏的是大家还没看明白瓶颈在哪儿,就先把气撒到人身上。现在气冒出来,反倒说明问题已经亮在台面上了。

真正让一家人都绷紧的,是第四天那个连环断货的上午。

天刚亮时,早市比前两天还猛。一个挨着车站干搬运的汉子带了头,连着拽来三四个人,说这家热乎顶饿。小军这边刚把第一篮子散出去,工地那边就多加了五份。早市没收完,门店前头又来了几个送完孩子的妇人,顺手想带回家一份。小芳账还没压稳,手边的零钱袋已经换了第二拨。

偏偏这一早上风大,炉火起得慢。小龙原本就得卡着火候翻锅,锅里东西还没起透,前头一声比一声急。小军空着手往后灶冲了两趟,第三趟时嗓子都劈了:“外头真没了!”

“没了我能从锅底抠出来?”小龙额角全是汗,手腕已经狠狠干快抡僵了。

话虽顶得硬,可他自己心里最清楚,这不是谁卖力不卖力的问题。早市一加,货就像被人从三头同时拽。锅里这一批还没起,外头三拨客已经在排。火再旺,锅再顺,也终究只是这一口锅、这一双手。


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