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第5章 先把锅烧热

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  屋门一关,外头的闲话就隔了一层。

李享知把家里那点家当全翻了出来。

米缸见底,只剩小半碗高粱米。面缸更干净,刮锅都嫌费劲。咸菜坛子里还剩半坛萝卜条。柜子角落压着一小包花生,是过年时没舍得吃完的。钱更少,拢共九块七毛,其中五块是他前阵子卖柴攒下的,剩下的是零零散散的毛票和硬币。

这就是这个家的全部底子。

三个孩子围在一旁,越看越安静。

李小芳最先低下头,小声说:“爹,要不我不上学了,在家帮你带弟弟。”

这话一出,李享知心口猛地一抽。

前世她就是这样,懂事得让人心酸。别人家的孩子还会闹,她先学会的是往后退,生怕自己成了家里的负担。

“不用。”李享知立刻打断她,“你们仨谁都不用退学。”

李小龙皱眉:“可家里没钱。”

“没钱就挣。”

李享知蹲下身,拿起那包花生,在手里掂了掂。记忆像被人点亮了一样,一下顺了起来。

一九八零年,县里已经开始有人偷偷摸摸摆小摊了。再过几年,个体户证一放开,这一行就更活。眼下村里人还觉得做买卖丢人,可越是这样,越有人不敢迈出去,反倒给了他机会。

他记得县城汽车站边上有一条小街,来往赶集的人多,卖熟花生、炒瓜子、油炸馓子的小摊只要味道过得去,卖得都不慢。更重要的是,这买卖本钱小,周转快,能先把一家四口的肚子和学费顶起来。

“小芳。”李享知看向女儿,“家里还有盐和八角没有?”

李小芳愣了一下,赶紧点头:“有,过年炖肉剩了点。”

“小龙,去把后院那口大铁锅刷干净。小军,跟我去借个簸箕和笊篱。”

三个孩子都没动。

李享知挑眉:“怎么?”

李小龙狐疑道:“你要干啥?”

“先把锅烧热。”李享知道,“今天下午,爹带你们试着挣第一笔钱。”

他语气太笃定,连李小龙都被镇住了。

小儿子反应最快,眼睛一亮:“挣钱?像供销社那样?”

“没那么大本事,先从小买卖干起。”

李享知一边说,一边已经卷起袖子。锅灶是穷人的命,他前世到老都还会使。花生下锅前先挑拣,去掉瘪粒烂粒,再用盐水、八角和一点点糖煮透,捞出后晾到半干,再回锅小火慢炒。这样出


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