她的嘴。
赵暖端着装着切好的红薯块的筲箕往厨房走,顺手给肖三碗喂了一块:“别生气,姐姐疼你。”
“这种颜色偏橙红的红薯的确甜,刚一入口就能尝到明显的甜味。”
“口感相比白色红薯更加松脆,生吃也好吃。”
肖三碗边嚼边点评。
周清辞颇为遗憾:“奈何产量低了不止一点半点。”
周家庄子上的白色红薯亩产能达到两千斤;普通百姓不怎么照管,亩产也能达到一千斤。
赵家山的白色红薯产量,更是能达到三千多斤。
刚刚那片地还是富商们养出来的良田,根据挖出来的一垄估算,亩产估计也就一千五百斤的样子。
若是种白色红薯,精细管理,亩产就算没有四千斤,也差不了多少。
赵暖却说道:“不管是甜,还是油脂,人吃多了这两样,饭量就会降低。”
说着,她将一簸箕大概十斤红薯倒进锅中,问道:“碗娘,锅中多少水?”
“两桶,五十来斤吧。”
“好嘞,我放了十斤红薯。”
大火烧开,小火微沸煮了一刻钟,锅里的红薯就软了。
赵暖用筷子一插:“熄火吧,再煮就捞不出来了。”
她用笊篱把软糯的红薯捞进筲箕晾着,再把锅里的水舀进陶罐,两个水桶大的陶罐都装了个八分满。
拿出一个灰白瓷碗,将红薯水舀入碗中。
微微带些栀子黄的水闻着就香甜,轻轻啜上一口,淡淡的甜味。
“我尝尝。”林静姝探头过来,就着赵暖的手就喝了一小口。
“呜呜——烫——”
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