要种在山脊上,交代好沈明清他们,赵暖跟林静姝、陈秋月就回院子里了。
菜地已经翻好,土被敲得细细的,都是孩子们利用休息时间干的。
“蒜头不便宜,留一斤做菜借个味就行。”林静姝拿出托温大姐家买的蒜头,召唤孩子们来掰成蒜瓣。
赵暖在挖沟,听到她的话后说道:“‘母大子肥’,挑好的种,小蒜瓣留着吃。然后先把蒜种种完,剩下的地方种菠菜。”
菠菜补铁,这算是赵暖必种的菜之一。
当然,她没有告诉大家这种现代科学知识,告诉了她也解释不清楚,还不如不说。
陈秋月见赵暖挖好了沟渠,她拿起蒜种就往堆土的垄上插。
“哎哎,”赵暖阻止她,“蒜要种沟里。”
“啊?”陈秋月赶紧把蒜抠出来,“种地的学问可真多啊。”
她想到自己以前做梦过有几亩田地,肯定能过上好日子的天真想法,不由得笑出声。
赵暖指挥她:“先去拿些草木灰来,沿着我挖的沟撒一层。”
撒了草木灰,赵暖又去沤肥的坑里舀了肥水来跟清水兑,轻轻浇进土沟里。
接下来就是一瓣一瓣的放蒜了,行距半尺,株距三寸。
蒜瓣大头朝下,遇到地下有硬地盘的得抠掉,不然根顶不出来。
乡下有句话叫“深葱浅蒜”,意思是种葱要深埋,种蒜要浅埋。
但因为要越冬,种太浅会被冻坏,所以大概埋两寸厚的土最合适。
做完这些,还要在入冬前、土壤即将上冻时,浇一次透水。
这叫封冻水,过于冷的地方这样做反而有利于土地保温。
开春化冻后,蒜苗开始生长,要及时浇返青水。
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