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第43章 许舟的店上热门了(求追读)

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桶则装满了五十个煎好的肉饼。

保温桶的效果很好。

在盖上厚实的盖子之后几乎能保持热乎。

这也是许舟今天上午在学会了这道菜之后特地去超市里买的。

这些肉饼是刚刚在里边的小房间里从空间里拿出来的。

所有的肉饼都冒着热气,五十个煎好的肉饼上甚至还能看到滋滋的油水流淌下来。

“真热乎啊。”

许舟对于系统训练室的备餐功能非常满意。

五十个肉饼其中有二十五个是小红毛煎的,有二十五个是自己煎的。

一拿出来。

肉饼的肉脂香根本藏不住,青花鱼独有的鱼肉微腥的气味十分霸道的散发满了整个房间。

闻到这个气味的姜永华毫不费力的就闻出来了这里边的材料。

青花鱼、洋葱、鸡蛋、面粉。

肉饼虽然用油煎过,腥味已经不高了,但是依旧还是能闻到那股淡淡的鱼肉腥味。

“青花鱼罐头…”

“这个选择可不是很明智,罐头肉要比新鲜的鱼肉糜腥一些。”

“如果是用新鲜的鱼肉糜的话,成本虽然会增加一些,但是吃起来的口感肯定要比罐头鱼好。”

姜永华摇摇头,原本心底的期待一下破灭,还以为真是像明珠说的那样是个厨艺天才。

“腥味太重。”

“除非他能选择一款完美的料汁来中和一下这个味道,不然…”

但凡选了厚重的料汁,就会变成灾难。

想想看。

一块有腥味的鱼肉。

加浓缩的重口料汁。

这一口下去,带腥的鱼肉被浓缩厚重的料汁糊在嘴里。

除了调料的味道就只剩下肉腥味。

光是想想这新手容易犯的错误,姜永华都忍不住内心失望。

孙女不会看走眼了吧?

不能啊?

许舟自然也听到了姜永华的评价,但是他却是毫不在意。

他把已经调好的料汁拿了出来,打开火。

然后夹起一个肉饼放在锅里,淋上肉汁。

料汁的盖子一打开。

柑橘醋的味道就飘了出来。

只是……

若是直接放,料汁里柑橘和醋的成分会让整个肉饼发酸。

可若不放。

整个肉饼却又有腥味,不好入口。


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