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第一百六十七章 园长的顶级手艺

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逼的有点儿过了吧。】

【这刀功是人能练出来的?】

【都说了是宫廷菜,只有御厨才能做到这一步。】

【园长,想吃你做的菜要花多少钱?】

【园长,别开动物园了,开餐馆吧,生意肯定火爆!】

弹幕直接炸了。

只见视频中,孟海的刀功炉火纯青,一刀一刀切下去,没多久,盘子里的火腿丝便越来越多。

一根火腿丝看不太明显,但是一盘火腿丝就明显很多。

网友们看得越来越清楚,盘子中每一根火腿丝都粗细均匀,像是头发一般。

这刀功,神了!

与此同时,大额打赏不断。

就在这个时候,一则大额打赏吸引了网友们的注意。

「厨师刘和」赠送给主播宇宙飞船*10:【孟园长,请问能和你学习酿豆莛的做法吗?】

很多网友并不知道厨师刘和是谁,但是有不少喜欢看美食主播的,却是一脸懵逼。

【卧槽!鲁菜协会会长刘和?他也来了?】

【我点进资料看了,是刘和没错,刘大师傅偶尔会直播分享鲁菜极品菜系,我还挺喜欢看。】

【刘大师傅是真正的大佬啊,据说是国宴的主厨。】

【其实从晚清开始,很多鲁菜都是宫廷菜。】

【我去,刘和跑来和园长学做菜?这什么梦幻联动。】

【好家伙,上次我才看到湘菜的会长去求购菜谱,现在鲁菜会长又来了。】

【想不到园长精通两大菜系,牛逼!】

【有一说一,我觉得......园长可能八大菜系都精通。】

【八大菜系夸张了,最多三四个吧。】

弹幕也热闹非凡。

此时此刻,孟海已经开始进行酿豆莛的下一步,也是最需要手艺的一步。

“接下来就是用细签把火腿丝塞进豆芽里。”

“这一步说难也难,说简单也简单。”

“力道把握不好,很容易戳破豆芽。”

“细签沾上一些松油,能更好的戳进去。”

“这项工作需要一定的耐心。”

孟海一边说着,一边不断的将火腿肉塞进豆芽,他的手又快又稳,整个过程行云流水,看呆了众人。

要知道,之前b站也有人尝试过还原酿豆莛,但是难度太高,几乎奔溃都没有穿起来几个豆芽。


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